Un arrêté approuve le règlement du concours général agricole (CGA) pour l'édition 2027 et le reprend en annexe. Certains concours donnent lieu à des présélections en régions, avant les finales principales organisées à Paris.
Le concours se répartit en quatre groupes : les animaux, les pratiques agro-écologiques, les jeunes professionnels, puis les produits et vins. Pour le concours des vins, les phases finales ont lieu le samedi 27 et le dimanche 28 février 2027.
Pour le concours des produits, les phases finales s'échelonnent du samedi 27 février au mardi 2 mars 2027. Deux exceptions figurent au calendrier : la Boulangerie Pains, fixée au 27 novembre 2026 à l'école de boulangerie de Paris, et les sections chaudes charcuterie du concours viandes, fixées au 4 décembre 2026 sur le site du CEPROC.
Le concours des animaux couvre les équidés, les espèces porcine, caprine, ovine et bovine, ainsi que les chiens et chats de race, avec des finales du 27 février au 7 mars 2027. Les trophées du meilleur pointeur concernent les filières équine, ovine, caprine et bovine, avec des finales sur la même période. Pour l'espèce bovine, l'épreuve du meilleur pointeur européen est programmée le mercredi 3 mars 2027.
Le concours de jugement s'adresse aux jeunes professionnels : apprentis, étudiants et élèves des filières agricole, hôtelière et commerciale. Le trophée international de l'enseignement agricole se déroule du mercredi 3 mars jusqu'au dimanche 7 mars 2027. Le challenge jeunes meneurs est fixé au vendredi 5 mars 2027, le challenge caprin inter-lycées au 3 mars 2027 et le trophée canin inter-lycées au 24 février 2026. Le concours européen des jeunes professionnels du vin se tient également le mercredi 3 mars 2027.
Les pratiques agro-écologiques, avec l'agroforesterie ainsi que les prairies et parcours, relèvent de la session 2027-2028, le jury national étant réuni fin 2027 et la remise des prix intervenant au SIA 2028. La remise des prix de l'édition 2026-2027 a lieu le mercredi 3 mars 2027. Le règlement est consultable sur le site officiel du concours et au Bulletin officiel du ministère, le commissaire général relevant de la direction de la performance économique et environnementale des entreprises.
Repères
| Repère | Valeur | En vigueur depuis le |
|---|---|---|
| SMIC horaire brut | 12,31 € | 1ᵉʳ juin 2026 |
| SMIC mensuel brut, 151,67 heures (calculé) | 1 867,06 € | 1ᵉʳ juin 2026 |
| Offres d'emploi public en ligne | 31 172 | 13 septembre 2026 |
| Valeur annuelle du point d'indice | 59,0734 € | 1ᵉʳ juillet 2023 |
Source : Légifrance, 1ᵉʳ juin 2026 · Source : Direction générale de l'administration et de la fonction publique, 13 septembre 2026
Texte de référence : Arrêté du 30 septembre 2026 portant approbation du règlement de l'édition 2027 du concours général agricole
Source : Journal officiel de la République française, 2 octobre 2026